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Frühstücksbrei mit Kernen und Beeren


Zutaten für eine Person:

 

  • 15 gr. entöltes Mandelmehl, etwa 1 EL
  • 15 gr. entöltes Kokosmehl, ebenso ca. 1 EL
  • 2x ca. 10 gr. Samen wie Sesam, Hanf, Leinsamen, Kürbiskerne (oder nur 20 gr. von einer Sorte)
  • 1 Pr. Salz
  • gemahlene Vanille
  • 20 gr. Kokoscreme oder Sahne, etwa 2 TL
  • 50-100 gr. TK-Beeren unaufgetaut
  • 100 ml kochendes Wasser

 

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen.

  

  

© Praxis Dr. Ruf, Dr. Schwerd-Ruf | Hallstraße 11, 86150 Augsburg

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