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Grüner Smoothie

 

Zutaten:

  • 250 - 350 g Wasser
  • 100 - 150 g grüne Blätter (z.B. Grünkohl, Spinatblätter, Karottengrün, Kohlrabiblätter, Feldsalat, Selleriestange, Sellerieblätter…)
  • 1/2 - 1 Limette (Saft)
  • 1 TL - 1 EL Öl (Avocadoöl, Kokosöl oder Olivenöl)

Nach Geschmack:

  • 20 - 30 g Eiweißpulver (z.B. Erbsenprotein oder Reisprotein)
  • 1 EL Flohsamenschalen (Wassermenge erhöhen!)
  • 1 Handvoll Obst (Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Papaya, 1/2 grüne (!) Banane)
  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Galactose oder 1 TL Ribose

 

Zubereitung:

Für dieses Rezept benötigen Sie einen leistungsfähigen Mixer, z.B. Thermomix!

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 60 Sekunden auf Stufe 10 mixen.

 

Grüne Blätter LCHF ketogen glutenfrei                Grüner Smoothie LCHF ketogen glutenfrei

© Praxis Dr. Ruf, Dr. Schwerd-Ruf | Hallstraße 11, 86150 Augsburg

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