Backofen auf 180 Grad vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Schokolade und Erdnüsse hacken.
Alle anderen Zutaten verkneten.
Die Hälfte der Schoko- Erdnuss-Mischung zugeben und verkneten.
Aus dem Teig 14 Bällchen formen (Durchmesser 3 - 4 cm), in der restlichen Schoko-Ernuss-Mischung wälzen, je 7 Cookies mit 4 cm Abstand zueinander auf die vorbereiteten Backbleche setzen und auf den Backblechen nacheinander 10 - 15 Min. (bei 180 Grad) backen.
Cookies auf dem Backblech abkühlen lassen und servieren oder in einer Keksdose aufbewahren.
